ŞAMBAYAT ANADOLU LİSESİ 21-27 MAYIS 2025 TARİHLERİNDE TÜRK MUTFAĞI HAFTASI İLE İLGİLİ OKUL İÇİ ETKİNLİKLER GERCEKLEŞDİRDİ!!!
T.C Cumhurbaşkanlığı himayelerinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı desteği ile her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında, tüm dünyada ve ülkemizde eş zamanlı olarak Türk Mutfağı Haftası kutlanmaktadır. Bu vesile ile köklü Türk mutfağının sağlıklı, atıksız ve sürdürülebilir yüzü uluslararası ölçekte tanıtılmaktadır. Şambayat Anadolu Lisesi de bu çercevede okul olarak tüm paydaşlarıyla birlikte ve Okul Aile Birliği katkılarıyla bu kapsamda çeşitli etkinlikler gercekleştirdiler.Gerçekleştirilen etkinliklerde yemek kültürünün ele aldığı şekilde, geleneksel Türk mutfağının atıksız, sürdürülebilir, sağlıklı yönleri öne çıkartılarak gercekleştirildiğini söyleyen Okul Müdürü Alirıza ŞABAŞ ayrıca kendi imkanlarımız çerçevesinde yaklaşık bir hafta boyunca yöresel/yerel yemekler hazırlandı.Bu yemekler Beldemiz Şambayat'ta en yoğun şekilde mutfaklarında bulunan yemekler olduğunu söyledi ve bu yemekler : Gözleme, Hıtap,Şekerli Katmer, Dövme Çorbası,İçli Köfte, Çiğköfte, Sarma, Dolma, Kısır,Çiğer Kavurma,İlmik Tatlısı Künefe, Şillik Tatlısı, Şam Tatlısı ,Basala, Besni Tavası, Ayran, Ev Yapımı Reyhan Şerbeti..vs. yemekler hazırlandığını , dile getirdi.